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2006.10.22

エリンギ豚タンのオリーブオイル炒め

エリンギ豚タンのオリーブオイル炒め

ひさびさに自炊したくて、オリーブオイルを買う。
写真うつり悪いな。実際はもう少しおいしそうだったのに・・・。

15円のサラダ菜を皿にしき、
105円のエリンギを1本を4枚にさいて、オリーブオイルで両面炒める。
260円の豚タンもオリーブオイルで炒め、塩コショウをふる。
できあがり。

そこそこおいしくできた。
ボリュームが多くて最後は飽きるけど。

これからは炒めるのと焼くのができるなぁ。
ただ油ものは後片付けが面倒なんだよな。

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