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2006.11.09

トビウオアボカド丼

トビウオアボカド丼

今日は会社が早く終わったので、料理。
トビウオとアボカドを買ってきた。

にんにくと唐辛子を軽くオリーブオイルで炒めてから、トビウオ投入。
色が変わったら醤油を入れる。
火を止めて、切ったアボガドをまぜる。
ご飯の上にのせて、のりをかけて、マヨネーズかけてできあがり。

それなりだが一味足りない気がする。
ごはんの味が足りないから、バターとかまぜればいいのかな。
カロリーすごいことになると思うが。

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