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2007.06.05

味玉

味玉
2日くらい部屋に置いてた生卵があって、
生じゃやばいかなと思ってゆで卵にした。
(それでもやばそうだけど)

で、そのままじゃつまらないから一晩塩水につけて味玉にした。
おお、すごい。
ちゃんと味がついてる。
まるで塩をかけて食べているみたいだ。

結論。
 ・普通にゆで卵に塩をかけて食べたほうが手間がかからない。
 ・コップ一杯の水でも、塩は結構な量溶けるので大変だ。

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