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2017.07.31

フードドライヤーミニ

フードドライヤーと言ったり
ディハイドレーターと言ったりする、
日本語なら食品乾燥機。
エノキ用です。



ヨドバシで5000円。実質4500円か。
アマゾンで4000円であったけど、
ヨドバシなら無料で翌日配送してくれてすぐ届くし安心だから。
エクストリーム便って独自配送なんだな。

さて、ミニとはいっても30cmくらいはある。
IHの台にちょうど置けるくらい。
トレイを何段も重ねられる構造だが
下の方が乾きやすいみたい。

天日干しのエノキはまだ水分残ってるので、これで乾かす。
音は結構大きい。昔の扇風機くらいか。
60度で数時間動かしてみたけど、乾くね。
ホントのカサカサにはなってないけど、
1日回してたらカサカサにもなりそう。
タイマー買ったけど使わなくても大丈夫そう。

付けっ放しで出かけて戻って思ったけど、
においが充満するんだな。部屋がエノキ臭に。
温風を吹きかけてそれが排気されるんだから当たり前だけど。
台所の換気扇回してたけど、それだけじゃダメみたい。
今度から風呂場でやろうかな。

ジャーキーとかもできそうだよな。

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